Yanayi ya dace sosai da girmar litchi duk da cewa yanayin yana da zafi sosai. A zamanin da,Lycheesan ƙaunace su daga sarakuna da ƙwaraƙwarai a matsayin girmamawa. A cewar bayanan: "Kwarƙwarar tana da jarabar lychee, kuma dole ne ta haife ta. Ana canjawa kuma ana watsa ta tsawon dubban mil. Ɗanɗanon bai canza ba, kuma ta isa babban birnin."
Ana iya cewa lychees sun kafa misali ga sabbin jigilar kaya.
To, cin sabon Lychee koda kuwa caviar na Faransa da kifin salmon na Japan ba abu ne mai wahala ba.
Sabon tsarin jigilar kayayyaki na sarkar sanyi yana taka muhimmiyar rawa, yana rage tazara tsakanin tebur da wurin samarwa.
Menene ya kamata a mai da hankali a cikin sufuri na zamani?
1.Kula da zafin jiki da zafia cikin sufuri
Idan aka kawo sabbin kayayyaki, abu mafi mahimmanci shine sa ido kan zafin jiki da danshi. Yawanci, ana amfani da manyan motoci ko motocin da aka sanyaya da kayan sanyaya don jigilar kayayyaki don tabbatar da sabo na sabbin kayayyaki. Bambancin zafin jiki yayin jigilar abin hawa zai shafi sabbin kayayyakin, kuma zafin ya yi yawa don haifar da ƙwayoyin cuta, molds, da sauransu cikin sauƙi, wanda zai sa sabbin kayayyakin su ruɓe. Saboda haka, sarrafa zafin jiki da danshi na ajiyar sanyi a cikin abin hawa hanya ce mai mahimmanci don rage asarar sabbin kayayyaki.
Fko jigilar abinci mai daɗi daga nesa, kamar jigilar ƙasa tsakanin larduna, abincin da aka daskare a ruwa, da sauransu.
Ta yaya jigilar kaya na dogon lokaci zai iya sa ido kan cewa kayan suna cikin yanayin zafi da danshi mai dacewa?
Mabuɗin shine tsarin sa ido kan zafin jiki da danshi. Sabuwar sarkar sanyi ta HENGKOtsarin sa ido kan zafin jiki da zafian yi shi damai rikodin bayanai na zafin jiki da zafi, na'urar firikwensin zafin jiki da zafi,mai kula da mai masaukin baki da kuma manhajoji masu alaƙa. Na'urar firikwensin zafin jiki da danshi namu na iya tattarawa da aika bayanan zafin jiki na yanayi a ainihin lokaci. Mai kula da mai lura zai iya tattarawa, sarrafawa da kuma yin rikodin bayanan da kowane mai lura da zafin jiki ke sa ido a kai, sanar da ma'aikata lokacin da wani yanayi mara kyau ya faru, da kuma tattarawa da loda yanayin buɗewa da rufe ƙofar kayan aiki da kuma wurin da yake.
2. Marufi da jigilar kayayyaki
Ya kamata a naɗe sabbin 'ya'yan itatuwa da kayan lambu da kayan marufi kamar kwali da naɗewar filastik don rage asarar sabo. Domin a lokacin jigilar kaya, kuraje da kuraje ba makawa ne, saman 'ya'yan itacen yana lalacewa cikin sauƙi kuma yana ruɓewa. Hanyar tattarawa kuma tana buƙatar kulawa. Saboda rashin daidaiton siffar da yanayin kayan lambu da 'ya'yan itatuwa, da kuma abubuwan da suka shafi halayensu, ya kamata a yi la'akari da kwararar iska da matsewa tsakanin kayayyaki lokacin tattara irin waɗannan sabbin kayayyaki. Irin waɗannan matsalolin suma muhimmin abu ne da ke shafar ayyukan sabbin kayayyaki da asarar sabbin kayayyaki.
Lokacin jigilar 'ya'yan itatuwa da kayan lambu, ya kamata a yi la'akari da nauyin ɗakin ajiya don a iya cike shi a cikin iyakar nauyin da aka yarda. Duk da haka, idan 'ya'yan itatuwa da kayan lambu sun cika sosai kuma sun cika, 'ya'yan itatuwa da kayan lambu suna fuskantar zafi mai yawa, wanda ke haifar da nuna ko tabo a saman. Bugu da ƙari, ana rarraba 'ya'yan itatuwa da kayan lambu sabo kuma ana jigilar su gwargwadon iko yayin jigilar su, galibi saboda wasu 'ya'yan itatuwa sabo na iya samar da ethylene, wanda ke hanzarta balaga 'ya'yan itatuwa da kayan lambu, kuma bayan wani mataki, zai sa ingancin sauran 'ya'yan itatuwa da kayan lambu ya ragu.
A matsayin abinci mai saurin ɗaukar lokaci, 'ya'yan itatuwa da kayan lambu sabo suna buƙatar kulawa da sufuri fiye da kayayyakin da aka daskare. Sufuri wani ɓangare ne kawai na tsarin samar da abinci sabo. Ya kamata a haɗa girbin farko, fesawa, marufi, adanawa da sauran hanyoyin haɗi tare don tabbatar da cewa ingancin abinci sabo ya daidaita ko inganta a zagayawa, da kuma samar wa masu amfani da nau'ikan abinci sabo da aminci. Abincin jima'i sabo.
Zaɓi HENGKO don cikakken bayani ga duk buƙatunku na sa ido kan zafin jiki da danshi.
Tuntube mua yau don samun bayanai game da farashi da kuma ƙarin koyo game da nau'ikan kayayyaki da ayyukanmu masu yawa.
Lokacin Saƙo: Yuli-02-2021
